Протоколы

В категории публикуются Протоколы  в области организации питания детей в образовательном учреждении.

Ежемесячно Комиссия по контролю за организацией и качеством питания обучающихся МКОУ «Полежаевская ООШ» проводит проверку организации горячего питания в школе. Последняя проверка прошла 19.02.2021 г.                                                                                  

Комиссией отмечено:

1.График приема пищи составлен.

2.Ежедневно членами бракеражной комиссии осуществляется проверка рациона качества питания.

3. Имеются документы на пищеблоке.

4. В день проверки рацион питания соответствовал утвержденному меню.

5. Санитарное состояние столового помещения хорошее, соблюдаются требования по дезинфекции и обработке столовой и кухонной посуды.

6. Имеются в достаточном количестве умывальники для мытья рук, антисептик для обработки рук .

7. Имеются все документы на поставленную продукцию, сертификаты качества.

8. Пробы меню (суточные) имеются в нужном количестве.

25 сентября 2020 года Комиссия по контролю за организацией и качеством питания обучающихся МКОУ «Полежаевская ООШ» провела проверку организации горячего питания в школе.

Комиссией отмечено, что на время проверки:

1. Составлен график приема пищи обучающимися школы.

2. Проверка рациона качества питания осуществляется ежедневно членами бракеражной комиссии (в соответствующем журнале).


Уважаемые посетители сайта!

Мы используем Cookies для анализа трафика и персонализации контента.
Информация об использовании сайта доступна нашим партнерам.
Персональные данные пользователей обрабатываются в автоматическом режиме.
Без использования Cookies наш сайт не будет работать правильно.